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Une expérience culinaire colorée avec la mer Égée en toile de fond.

Notre restaurant principal

Le restaurant principal propose un service de buffet enrichi comprenant le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner. Chaque repas comprend une section froide et chaude, des stations de cuisson en direct, des découpes de viande ou un barbecue (pour le déjeuner et le dîner), des fruits fraîchement coupés et bien sûr une sélection alléchante de desserts faits maison. Le menu du buffet présente fièrement une cuisine grecque et crétoise authentique et intègre également d’autres plats internationaux. En outre, des dîners à thème, tels que la «soirée folklorique crétoise» et la «nuit des fruits de mer Égée», ont lieu chaque semaine et sont très appréciés des clients.

Notre équipe F&B actualise continuellement le menu et est à jour avec toutes les dernières tendances alimentaires. Suite à la dernière refonte, nous nous sommes assurés d’inclure:
  • Une station spécialisée «Healthy-Living» avec des options végétaliennes et végétariennes, des produits sans gluten et des collations faibles en calories 
  • Un coin crétois avec une sélection d’entrées locales 
  • Une section pour enfants proposant des friandises amusantes et colorées pour les plus petits

Heures de fonctionnement

Panier de petit-déjeuner matinal (sur demande) *Veuillez informer la réception au moins un jour à l’avance avant 20h00

Buffet de petit déjeuner  de 7h30 à 10h30 comprenant: 

Buffet du petit-déjeuner continental, coin petit-déjeuner grec, fruits frais, postes de cuisine en direct avec œufs brouillés, omelettes, gaufres et crêpes ainsi qu’une sélection de boissons (jus de fruits, sélection de thés, café, chocolat chaud, lait, options de lait sans produits laitiers ) 

Buffet déjeuner de 12h30 à 14h15 comprenant: 

Apéritifs, un buffet chaud et froid avec des plats grecs / crétois, une station de grillades, des stations de cuisson en direct à l’intérieur, un bar à salades, des fruits frais, des glaces et des desserts ainsi qu’une sélection de boissons (boissons gazeuses, jus de fruits, vin et bière). 

panier-repas est disponible pour la collecte pour les clients qui souhaitent emporter de la nourriture avec eux lors d’une journée ou d’une excursion. Veuillez demander votre panier à la réception avant 19h00, au moins un jour à l’avance. 

Buffet dîner de 19h00 à 21h30 comprenant: 

Apéritifs, un buffet chaud et froid avec des plats grecs / crétois, une station de grillades, une station de découpe, des stations de cuisson en direct intérieures, un bar à salades, des fruits frais, des glaces et des desserts ainsi qu’une sélection de boissons (boissons gazeuses, jus de fruits , vin, bière et boissons de bienvenue locales)

Notre équipe « Aliments et boissons » organise des soirées à des soirées à thème chaque semaine telles que la soirée folklorique crétoise, la soirée des fruits de mer Égée et plus encore! 

Repas à la carte

Terrasse du restaurant

Meremeti

Meremeti, propose des recettes méditerranéennes avec une touche gourmande. Profitez d'une expérience culinaire plus intime sur la terrasse abritée du Meremeti, surplombant la piscine principale et la magnifique mer. Le cadre aux chandelles, les sièges confortables et les textures en bois créent une ambiance chaleureuse et romantique.

Parasia(1)

Parasia

Notre nouveau restaurant à la carte propose une cuisine crétoise authentique dans un cadre unique, surplombant les falaises de la péninsule à côté de notre piscine d'eau salée. Ce restaurant offrira une expérience culinaire particulièrement unique. Les plats seront préparés avec des ingrédients frais et locaux, cuits lentement dans un four à bois traditionnel.

Dîner privé au bord de la mer

Commémorez une occasion spéciale avec un dîner aux chandelles et une vue panoramique sur la mer. Profitez d’une installation privée, avec des fleurs fraîches ornant votre table et un serveur personnel s’occupant de tous vos besoins. L’expérience culinaire commence généralement à l’heure dorée, car le ciel est peint de belles couleurs.

Service en chambre et plus

Un room service est disponible pour ceux qui souhaitent rester cocoonés dans leur chambre d’hôtes. Vous pouvez accéder à notre menu confort dans la chambre via le code QR qui se trouve sur votre table de chevet. Veuillez prendre note du supplément de 4,50 €. Ceci s’applique à chaque livraison. Si vous choisissez l’option à emporter, vous pouvez retirer votre commande au Snack Bar sans ces frais supplémentaires.

Nous offrons également une option petit-déjeuner au lit/petit-déjeuner flottant. Un petit- déjeuner grec bio est également disponible pour ceux qui cherchent à essayer les saveurs locales et à rester en bonne santé! Si ceux-ci vous intéressent, vous pourriez également être intéressé par nos bons d’expérience à prix réduit:

Bars

Il y a quatre bars en activité dans notre complexe. Chacun a quelque chose de différent à offrir. Ne manquez pas notre liste de cocktails à la carte, compilée par le célèbre mixologue grec Stavros Vasiliadis. Ce menu comprend une sélection de cocktails grecs vraiment uniques à base d’alcools locaux et de saveurs rafraîchissantes. Vivez le rêve méditerranéen au Peninsula Resort & Spa!